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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
19/06/2009 |
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Data da última atualização: |
08/08/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
AMORIM, M. da R.; AZOUBEL, P. M.; OLIVEIRA, S. B. de; AZEVEDO, L. C. de; SÁ, A. G. B. de; SILVA, A. F.; OLIVEIRA, A. P. D. |
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Afiliação: |
PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA; ALINEAUREA FLORENTINO SILVA, CPATSA. |
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Título: |
Caracterização físico-química de farinhas de mandioca produzidas a partir das variedades Recife, Engana Ladrão e Amansa Burro. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1., 2009, Salvador. Qualidade de alimentos: novos desafios. Salvador: SBCTA: UFBA, 2009. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho teve como objetivo avaliar as características físico-químicas de farinhas de mandioca feitas a partir de três variedades (Recife, Engana Ladrão e Amansa Burro). |
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Palavras-Chave: |
Amostra; Características físico-químicas; Farinha de mandioca. |
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Thesagro: |
Qualidade; Variedade. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA-2009-09/40824/1/OPB2317.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
28/04/2023 |
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Data da última atualização: |
28/04/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LIMA, V. M. B.; BORNSTEIN, C. T.; COSTA, C. N.; CUKIERMAN, H. L. |
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Afiliação: |
VICTOR MUINOS BARROSO LIMA, CNPGL; CLÁUDIO THOMAS BORNSTEIN, Universidade Federal do Rio de Janeiro; CLAUDIO NAPOLIS COSTA, CNPGL; HENRIQUE LUIZ CUKIERMAN, Universidade Federal do Rio de Janeiro. |
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Título: |
Análise dos efeitos do sistema de rastreabilidade de bovinos na informatização da pecuária brasileira. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROINFORMÁTICA, 5.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO NO AGRONEGÓCIO COOPERATIVO, 2., 2005, Londrina. Agronegócio, tecnologia e inovação: anais. Londrina: SBI-Agro, 2005. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho pretende analisar a criação do SISBOV, o sistema brasileiro de rastreabilidade de bovinos, e investigar sua vinculação com a informatização da pecuária brasileira, considerando a ação das certificadoras, empresas autorizadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) a executarem as atividades de certificação junto aos produtores. Serão expostas as razões pelas quais o MAPA criou o SISBOV, revelando quais eram os cenários no Brasil e no exterior que o antecederam. O trabalho identifica os principais atores e seus processos de enredamento e negociação, ressaltando a importância do SISBOV como agente catalisador no processo de informatização da pecuária brasileira. |
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Palavras-Chave: |
Informatização; SISBOV. |
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Thesagro: |
Bovino; Informática. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1153422/1/Analise-dos-efeitos-do-sistema-de-rastreabilidade-de-bovinos.pdf
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Marc: |
LEADER 01484nam a2200193 a 4500
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260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROINFORMÁTICA, 5.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO NO AGRONEGÓCIO COOPERATIVO, 2., 2005, Londrina. Agronegócio, tecnologia e inovação: anais. Londrina: SBI-Agro$c2005
520 $aEste trabalho pretende analisar a criação do SISBOV, o sistema brasileiro de rastreabilidade de bovinos, e investigar sua vinculação com a informatização da pecuária brasileira, considerando a ação das certificadoras, empresas autorizadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) a executarem as atividades de certificação junto aos produtores. Serão expostas as razões pelas quais o MAPA criou o SISBOV, revelando quais eram os cenários no Brasil e no exterior que o antecederam. O trabalho identifica os principais atores e seus processos de enredamento e negociação, ressaltando a importância do SISBOV como agente catalisador no processo de informatização da pecuária brasileira.
650 $aBovino
650 $aInformática
653 $aInformatização
653 $aSISBOV
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700 1 $aCOSTA, C. N.
700 1 $aCUKIERMAN, H. L.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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